Pan brioche en molde

Este pan brioche en molde es la joya de la corona en casa, todos lo adoramos, sólo, con mermelada, tostado, con queso, etc. Está riquísimo, es el favorito de mi hija, ahí lo dejo 🙂 En su elaboración, como cualquier pan casero, necesitaremos un poquito de tiempo y paciencia, además de mucho amor, el resto […]

Pan de Espelta con semillas

Este pan de Espelta es de los más contundentes que hago, me refiero a su poder saciarte, una rebanada puede equivaler a dos de un pan de molde. El harina que uso es integral, y su amasado es de los más sencillos, no precisa de robot de cocina ni de grandes conocimientos panaderos. Gracias a […]